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济南堤口果品批发市场 三月份上市水果及行情分析

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又到了阳春三月,花红柳绿的季节。果市正是青黄不接的时期,冬季水果进入销售尾期,量少而价高,春季鲜果相继登场,整体价格水平居高不下。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨27.28%,具体分析如下:

一、 南方水果挑大梁。

进入三月,更多的鲜果陆续面市。新晋上市的海南椰子、奶椰;海南、云南的西瓜和海南的红果;福建枇杷;广西桑葚;云南的葡萄;海南的甜瓜,再加上正当季热销的芒果、菠萝,还有海南的哈密瓜、香瓜、杨桃、荔枝。南方水果的风头一时无两,芒果、菠萝上市量环比分别上涨64.30%、123.56%。

二、 北方水果引领果市尚需时日。

相较于南方水果的“人多势众”,月初北方水果除了大众果苹果和梨,几乎乏善可陈。苹果本月表现稳定,但随着更多水果品种上市,选择余地的增多,相信苹果价格会有一定的回落。梨,则由于库存稳定,本月整体来看,价格上下浮动不大。而草莓已是“三茬”,临近销售尾期,口感略差。油桃、甜瓜,还处于上市初期,价格略高,上市量较少。直到月中下旬,桃、大樱桃、黄金油桃、蓝莓;聊城的人参果、潍坊羊角蜜甜瓜、博洋9号等品种露面、济阳仁风富硒西瓜、圣女果……油桃也增量上市。由于国产油桃上市初期和进口油桃销售末期有所重合,加之进口油桃口感要好于初上市的国产油桃,而且价格上相差不多,因而国产油桃在进口油桃销售期结束后才开始逐渐走量,油桃的价格从月初的20/斤下降到月末的12元/斤。在售的樱桃品种有大连的“美早”樱桃以及临朐的“红灯”樱桃,至月底,美早的价格在50-90元/斤,红灯樱桃的价格在30元左右/斤。济阳仁风富硒西瓜的价格略有下降,月底价格在10元左右/斤;甜瓜的价格环比下降21.43%。随着天气的升温,北方水果将逐步重新占领市场,大量上市时价格也将继续下调。

三、 冬季水果退居二线,量缩价涨。

销售了一冬的柑橘类水果,在春日陆续上市的水果品种中显得有些黯淡无光。本月砂糖橘、沃柑、耙耙柑已到销售尾期,随着上市量的减少,价格环比上涨12.65% 。赣南脐橙基本接近尾声,货量较少,依然保持在较高价位,湖南地区脐橙则在3-5元/斤之间。应季水果已不断增多,冬季水果不再吃香,当前大部分价格已到临界点,相信后期将不会出现太大变动。

四、 进口水果价格“步步高升”。

不管是榴莲,还是山竹、奇异果金果自“春节”前开始一路涨价中,节后,价格亦是一路高歌,扶摇直上。在售的榴莲品种主要有金枕和甲仑榴莲。榴莲的价格30-45元/斤。

随着气温的不断攀升,春果上市的步伐也将加快,预计后期随着天气的变暖,更多时令鲜果成熟期将到来,届时,果市交易量还将继续攀升,整体果价也将稳中有降。

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