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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析 (2023.3.13-3.19)

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本周天气忽冷忽热,果市销售也是一天一个样。由于本月正是水果青黄不接的时期加之南方水果的运输成本、人工等因素影响,本周果市价格继续攀升,稳步于高位运行。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少7.47%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种:葡萄、西瓜、桃,价格下降的有草莓、香瓜、哈密瓜,甜瓜、樱桃、油桃、苹果、芒果、脐橙、木瓜、梨、猕猴桃、山楂、红果、菠萝、香蕉、桑葚价格基本持平。

水果上市交易特点:

随着天气的转暖,更多鲜果陆续登场。新晋上市的海南椰子、博洋九号甜瓜、黑布朗,福建枇杷,广西、四川桑葚,夏黑葡萄,再加上热销的芒果、菠萝还有木瓜,南方水果的风头一时无二。本周,新上空运“荔枝”180元左右/箱,国产菠萝蜜6.5元左右/斤,“甲仑榴莲”950元左右/箱。

北方水果:本周仁风富硒西瓜上市量环比上涨353.77%,价格在10元左右/斤;它采用吊秧种植技术,西瓜的每一个面都能均匀的接受光照,瓜形圆正,在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹,皮薄而脆;其瓤色杏黄,含糖量可达14度,瓜心瓜缘糖度相差不超过1%,肉质脆而多汁,无纤维,无空洞,不倒瓤,入口即化,故有'冰淇淋西瓜'的美称;成熟的仁风西瓜重量约为2.5斤,适合四口之家食用;在种植过程中采用富硒技术,其果肉硒含量达到20—100微克,远高于普通西瓜,经常吃仁风西瓜,能有效地补充硒元素,增强身体抵抗力。樱桃的上市量环比上涨164.97,本周市场在售的有大连美早及临朐“红灯”樱桃,樱桃价格与上周基本持平。

后势预测:

? ?随着天气的转暖,果市品种会更加丰富,果品的上市量逐步增大,果市的整体价格将会“亲民”。

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